Papas rústicas al romero y ajo

Papas doradas por fuera y suaves por dentro, sazonadas con romero, ajo y especias SuperChefs. Un acompañamiento sencillo y lleno de aroma para carnes, pollo, hamburguesas o preparaciones vegetarianas.

Información de la receta

4 porciones

Preparación: 15 min

Cocción: 40 min

Dificultad: fácil

Ingredientes

• 800 g de papas
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de romero SuperChefs
• 2 dientes de ajo finamente picados
• ½ cucharadita de paprika SuperChefs
• ½ cucharadita de sal
• Pimienta SuperChefs al gusto
• Perejil fresco para decorar, opcional

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Lava muy bien las papas y córtalas en gajos, conservando la piel para obtener una textura más rústica.
3. Coloca las papas en un recipiente y agrega el aceite, el romero SuperChefs, el ajo, la paprika SuperChefs, la sal y la Pimienta SuperChefs.
4. Mezcla hasta que todos los gajos estén cubiertos uniformemente con los condimentos.
5. Distribuye las papas sobre una bandeja, procurando que no queden amontonadas.
6. Hornea durante 35 o 40 minutos. Voltea las papas a mitad de la cocción para que se doren de manera uniforme.
7. Retira cuando estén crujientes por fuera y suaves por dentro. Decora con perejil fresco y sirve inmediatamente.

Consejo SuperChefs

Para conseguir papas más crujientes, sécalas muy bien después de lavarlas y evita colocarlas unas sobre otras en la bandeja. También puedes añadir una pizca de paprika al servir para intensificar el color.

Productos utilizados